Die Zubereitungszeit für diesen Heidelbeergeist beträgt lediglich 5 Minuten, die Reifezeit liegt bei ca. zwei Monaten.
Sie brauchen dafür eine Flasche Obstler, Korn oder Wodka und außerdem 1 kg Heidelbeeren.
Die Heidelbeeren werden gereinigt und danach sorgfältig für 2-3 Tage in der Sonne zum Trocknen ausgelegt. Danach gibt man sie zusammen mit dem Alkohol in ein Gefäß, das man abgeschlossen zwei Monate stehen lässt. Während dieser Zeit wird das Glas jeden Tag einmal gut durchgeschüttelt.
Nach zwei Monaten sieben Sie die Beeren heraus und füllen den Schnaps in eine vorher gut gereinigte Flasche.
Dieser Schnaps hilft nach althergebrachter Heilkunde zum Beispiel gegen Beschwerden im Magen-Darm-Bereich, ebenso gegen eine schwache Blase oder gegen Durchfall. Außerdem hat dieser Heidelbeergeist eine antibakterielle Wirkung. Früher empfahl man, dass man davon bis zu dreimal am Tag jeweils ein Schnapsglas zu sich nimmt.
Ein Heidelbeergeist