Sie brauchen dafür ein Marmeladenglas voll frischer Kapuzinerkresseblüten und -blätter, außerdem 70-prozentigen Alkohol.
Füllen Sie ein Marmeladenglas locker mit der Kapuzinerkresse auf und geben dann so viel Alkohol dazu, dass alle Pflanzenbestandteile bedeckt sind.
Dann verschrauben Sie das Glas und lassen es kühl und dunkel einen Monat lang stehen. Sie dürfen das Glas gerne jeden Tag einmal gut schütteln.
Nach einem Monat sieben Sie den Schnaps ab.
Dieser Schnaps steigert die Immunabwehr des Körpers, dazu nimmt man einmal am Tag ein Schnapsglas davon, verdünnt in einem Glas Wasser.
Ein Kapuzinerkresseschnaps