Hildegard von Bingen empfahl dieses Elixier zum Beispiel gegen Blähungen, gegen Heiserkeit, gegen Herzschmerzen und gegen Bronchitis.
Sie brauchen für das Elixier folgende Zutaten
20 g Zucker
50 g Honig
20 g Süßholzwurzel
100 g Fenchelsamen
eine Flasche Wein
Kochen Sie alle Zutaten mit dem Wein auf, lassen dies einen Tag ziehen, filtrieren den Wein dann ab und füllen ihn dann in eine gut gereinigte Flasche.
Laut Hildegard von Bingen soll man davon bis zu dreimal am Tag jeweils ein Schnapsglas trinken, am besten vor oder nach den Mahlzeiten.